1サブちゃん(みょ) [DE] SJEOp4Pc0 BE:595582602-2BP(5555) 2026-02-12 16:54:19
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インドカレー店はあと3年で激減、新大久保は「廃墟」になる? 経営・管理ビザ「厳格化」でレストランが直面する理不尽(AERA DIGITAL)
#Yahooニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/87c741e2eb3b79ee37bd536828016af4467c617f

店主のカンデル・ラグさんは言う。

「経営・管理ビザの要件が、厳しくなったんです。もし、ビザ更新時に資本金3000万円を求められたら、用意できない。会社をたたむしかないかもしれません」

 昨年10月、外国人経営者向けの在留資格「経営・管理」の要件が厳格化され、資本金は「500万円以上」から「3000万円以上」に引き上げられた。

 さらに、「1人以上の常勤職員」も必須になった。経験や学歴の要件も追加され、「経営・管理経験3年以上」、もしくは「経営・管理に関する修士相当の学位」を求められる。中小企業診断士などによる事業計画書の確認も義務づけられた。


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67ゆうちゃん(神奈川県) [US] Of37dWkm0 2026-02-12 17:24:52
>>1
なぜ理不尽?


76ちかぴぃ(庭) [US] FCYksiSM0 2026-02-12 17:31:22
>>1
フッしかたねーな

西葛西とかもそうだろ(´・ω・`)


134健太くん(庭) [FR] 28sb0vrE0 2026-02-12 18:31:39
>>1
相変わらずのアエラ仕草だな、安っぽい悲劇持ち出して犯罪の温床を放置しろって馬鹿じゃねーの


165ゾン太(ジパング) [CA] xvzAPqh20 2026-02-12 19:17:58
 
>>1

経営管理ビザのヤバい理由は
働くとされる害国人の家族も一族全員移民してくるんだから
ざっとその5倍はいるって事と
住宅に困っていると自治体窓口で相談するだけで
公営住宅にも住める
日本語も喋れないのに日本人が地域社会や自治体で支援しないといけないデメリットを押し付けられる
 


191マストくん(ジパング) [US] mjZGa6Z+0 2026-02-13 00:40:25
>>1
何の問題もないが


68デラボン(東京都) [TW] 3bnzeroS0 2026-02-12 17:25:09
こんなことしたってココイチなんかじゃインドカレー屋には手も足も出ない出んよ
焼け石に水も良いところ
もう小麦とスパイス料理が食卓に根付いてるから、その端くれに過ぎないココイチはどんどん存在感を失うだけ
こういうのを世の流れっていうんだよ


79ちかぴぃ(庭) [US] FCYksiSM0 2026-02-12 17:33:03
>>68
ココイチはともかく、いわゆるインネパカレーって結構飽きるぞ
俺も10年以上前はちょいちょい行ってたがもうナンイラネってなってきた


156サブちゃん(宮城県) [US] yRAbRFhI0 2026-02-12 19:09:44
>>79
一本調子だし飽きるよね


163ちかぴぃ(庭) [US] FCYksiSM0 2026-02-12 19:17:23
>>156
明らかに殆ど同じレシピが使い回されてると分かるよね
日本人が工夫したインドカレーなら今も食べるけど


170サブちゃん(宮城県) [US] yRAbRFhI0 2026-02-12 19:40:18
>>163
使いまわされてるっていうか変えようという頭がないらしい
この味で流行ってんだからコレ作ってればいいんじゃねーの
……でずっと続けて来たっぽい
メニューが同じ写真なのもそれ

居酒屋バイトとかを経てアレンジしたメニューが流行る店が出てくると
周りもそこを丸パクする
チーズナンとかチョコナンとかそういうのもそう
一箇所が工夫したら皆乗っかってパクリ出したのが広まったんだって


72ケロ太(ジパング) [US] T/16BJ6k0 2026-02-12 17:27:59
味は悪くないけどどこの店もほとんど似たような甘めの味付けだから胴元がいるだろ
たまにガチインドもあるけど


82ピーちゃん(東京都) [US] rEzYU4vD0 2026-02-12 17:39:45
>>72
温めてるだけなんだから当たり前
インドでは一般的でない筈のナンがどこにでもあるのは出来合いのナンミックス使ってるから
祖国で料理の修業してから日本で店開いてる人なんてほんの一握りだけ


83サブちゃん(宮城県) [US] yRAbRFhI0 2026-02-12 17:41:58
>>72
工夫したくない流行ってる店のマネすればいいという奴ばっかだから
同じ味同じメニューばっかなんだって
儲けたいだけだから味を良くしようとかは考えないみたい
近くに同じような店ばっか作るのもここが流行るなら俺もココでやろう
くらいの考えなんだって


87星ベソくん(庭) [BG] opMurUAX0 2026-02-12 17:47:09
>>83
ウチの地方だとガンジスって名前や、それ系統の名前がそれだわ

一方でネパール人がやってる非メジャーチェーンとスリランカ人がやってる個人店はメニューと味が良いから続いて欲しいとは思う



たばこ代15,000円→1,000円 / 月

95サブちゃん(宮城県) [US] yRAbRFhI0 2026-02-12 17:53:03
>>87
最近はネパール人とかスリランカ人でもインネパ系じゃなく
自国の料理を出すところ増えて来てるよね

ただ軌道に乗るとオーナーが裏に引っ込んで人使い出すから
味が安定しなくなって流行らなくなるんだよね……


178鷲尾君(みかか) [BR] ug9iL77r0 2026-02-12 20:37:14
>>72
開業地選定からレシピまで0から全て指南する斡旋業があるからどこも同じなんよね
ついでに店員として本国から借金背負わせて日本に呼び込む仲介業もセット


137晴男くん(茸) [US] q5Pa9MEJ0 2026-02-12 18:34:12
日本人がやってるインドカレー屋がないのはやっぱ美味しく作れないからなのかな

142サブちゃん(宮城県) [US] yRAbRFhI0 2026-02-12 18:36:56
>>137
真面目に作ると材料費が結構かかるから大変みたい
手抜くにしたってあいつらなんであんな安く作れるのかわからんって言ってた


152デラボン(東京都) [TW] 3bnzeroS0 2026-02-12 19:07:33
>>137
結局カレーが美味しいのは日本の料理が美味しい訳ではないからな
日本の料理が美味しければカレーはじめとした舶来料理がこんなに流行ってない
センスないんだよ


162パレオくん(ジパング) [US] UVv1bmI90 2026-02-12 19:13:04
>>152
日本から出ていって中国の店で飯食ってればいいよ日本にいる意味ないよお前


164デラボン(東京都) [TW] 3bnzeroS0 2026-02-12 19:17:39
>>162
なんで中華料理なんか食わなきゃいけないんだよ
中国コンプ治るまで話しかけんな


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参照元:hayabusa9.5ch.net/news/dat/1770882859.dat

アノニマス
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たばこ代15,000円→1,000円 / 月


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