1： シャチ ★ Cm4CJr2r9 2024-11-27 20:55:30
11/27(水) 11:02配信 AERA dot.
https://news.yahoo.co.jp/articles/58de01036b42d1895d2b989e29769f906f47851a
2024年は日本で最も「ふりかけ」が売れた年になるかもしれない。
日本食糧新聞は8月23日、「ふりかけ＝過去最高更新へ 節約志向応える徳用感」との記事を掲載した。同紙によると、丸美屋食品工業、三島食品、永谷園といった大手メーカーのふりかけ出荷額は22年9月頃から伸び始め、27カ月で上昇基調だという。
これまでの出荷額の最高は00年度の412億円だったが、23年度は400億円に回復。本年度も前年比4％増で推移しており、00年度の最高額を更新するのは確実だという。
さらに市場調査会社の富士経済の作成した「ふりかけ市場 販売推移額」によると、ふりかけ市場は80年代から基本的に右肩上がりの成長を示し、2022年には538億円、23年は572億円の見込みで、24年は575億円に達すると予測している。
昭和世代からすると、ふりかけは「子どもの食べ物」というイメージがあるかもしれない。パッケージも子ども向けのキャラクターをあしらったものが多く、かつては親に頼んでふりかけを買ってもらった記憶がある人も多いだろう。
令和6年になった今、ふりかけが記録的な売り上げをみせているのは、一体なぜなのか。
前述の記事を執筆した日本食糧新聞社の吉岡勇樹記者はこう分析する。
「1つに、ふりかけは物価の優等生という点が挙げられます。実質賃金の減少期間と、ふりかけの市場規模が拡大した時期はほぼ一致しています。ふりかけといえば、朝ごはんや昼食のお弁当のお供というイメージがありますが、現在はインフレで家計が苦しいため、作れるおかずが少なくなっています。それを補うために夕食でもふりかけが登場するようになりました。過去をさかのぼっても、1993年の『平成の米騒動』でタイ米が緊急輸入された時や、バブルが崩壊して日本経済がデフレ基調になった2000年代にもふりかけ市場は活況を呈しました。収入減少や食料品の値上げなど『食卓の危機』が発生すると、安くておいしいふりかけは“庶民の味方”として重宝されてきたのです」
丸美屋食品工業は、ふりかけ業界でシェア1位を誇る。広報宣伝室の青木勇人室長はふりかけ人気の背景として「子ども時代にふりかけに親しんだ世代が親となり、わが子と一緒に味わう“ロングセラーの好循環”がある」と話す。（以下ソースで
11/27(水) 11:02配信 AERA dot.
https://news.yahoo.co.jp/articles/58de01036b42d1895d2b989e29769f906f47851a
2024年は日本で最も「ふりかけ」が売れた年になるかもしれない。
日本食糧新聞は8月23日、「ふりかけ＝過去最高更新へ 節約志向応える徳用感」との記事を掲載した。同紙によると、丸美屋食品工業、三島食品、永谷園といった大手メーカーのふりかけ出荷額は22年9月頃から伸び始め、27カ月で上昇基調だという。
これまでの出荷額の最高は00年度の412億円だったが、23年度は400億円に回復。本年度も前年比4％増で推移しており、00年度の最高額を更新するのは確実だという。
さらに市場調査会社の富士経済の作成した「ふりかけ市場 販売推移額」によると、ふりかけ市場は80年代から基本的に右肩上がりの成長を示し、2022年には538億円、23年は572億円の見込みで、24年は575億円に達すると予測している。
昭和世代からすると、ふりかけは「子どもの食べ物」というイメージがあるかもしれない。パッケージも子ども向けのキャラクターをあしらったものが多く、かつては親に頼んでふりかけを買ってもらった記憶がある人も多いだろう。
令和6年になった今、ふりかけが記録的な売り上げをみせているのは、一体なぜなのか。
前述の記事を執筆した日本食糧新聞社の吉岡勇樹記者はこう分析する。
「1つに、ふりかけは物価の優等生という点が挙げられます。実質賃金の減少期間と、ふりかけの市場規模が拡大した時期はほぼ一致しています。ふりかけといえば、朝ごはんや昼食のお弁当のお供というイメージがありますが、現在はインフレで家計が苦しいため、作れるおかずが少なくなっています。それを補うために夕食でもふりかけが登場するようになりました。過去をさかのぼっても、1993年の『平成の米騒動』でタイ米が緊急輸入された時や、バブルが崩壊して日本経済がデフレ基調になった2000年代にもふりかけ市場は活況を呈しました。収入減少や食料品の値上げなど『食卓の危機』が発生すると、安くておいしいふりかけは“庶民の味方”として重宝されてきたのです」
丸美屋食品工業は、ふりかけ業界でシェア1位を誇る。広報宣伝室の青木勇人室長はふりかけ人気の背景として「子ども時代にふりかけに親しんだ世代が親となり、わが子と一緒に味わう“ロングセラーの好循環”がある」と話す。（以下ソースで
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【画像】 食通「蕎麦は塩で食え」 一般人（ふりかけるのか・・・？）
定食屋で。客『安物の醤油だから味が安かった！なので安くしろ！』店員俺「その定職に醤油使ってないんですが」客『あぁ！？』俺（警察呼ぼ） → 結果…
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【悲報】 斎藤知事代理人、PR会社のブログ「事実と異なることが記載されている」トラップ的に知事を潰すために嘘ついた可能性？
【富士ステーキ】 富士そばさん、ステーキとステーキカレーを販売してしまうｗｗｗｗｗｗｗｗ（画像あり）
【超絶悲報】 佳子さま、極秘結婚あそばされる・・・・・
兵庫県・斎藤知事代理人「（PR会社のブログ）事実と異なることが記載されている」
8： 名無しどんぶらこ 8Ar4lKsU0 2024-11-27 20:57:19
三島食品で一番美味いのは
しげき、山椒感がたまらない
レス読まないで書く
この手のスレでは「ゆかり」を出してくる奴が多そうだけど、
関東の中流家庭出身の俺は、一度も「ゆかり」というものを食べたことが無い
【ネットで話題】 『日本人ならどっちが正論か一目瞭然！』 → ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
日本「兵庫県知事選！」NHK「受信料402億円減る(解約激増」日本「中間決算なので更に減る予測！(県知事選前」立花孝志「泉大津市長選に立候補！(敵はオールドメディア」→
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参照元:asahi.5ch.net/newsplus/dat/1732708530.dat
アノニマスお面 1000円前後
たばこ代15,000円→1,000円 / 月
【悲報】 トレントユーザーに開示請求か… ここにきて利用に伴う損害賠償請求が増えている理由…
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【画像】 食通「蕎麦は塩で食え」 一般人（ふりかけるのか・・・？）
定食屋で。客『安物の醤油だから味が安かった！なので安くしろ！』店員俺「その定職に醤油使ってないんですが」客『あぁ！？』俺（警察呼ぼ） → 結果…
猛反対を押し切って『立派な農道』を建設した町長、独裁だと非難轟々だったがメイン道路が長雨で崩落する事故が起きると……
【悲報】 斎藤知事代理人、PR会社のブログ「事実と異なることが記載されている」トラップ的に知事を潰すために嘘ついた可能性？
【富士ステーキ】 富士そばさん、ステーキとステーキカレーを販売してしまうｗｗｗｗｗｗｗｗ（画像あり）
【超絶悲報】 佳子さま、極秘結婚あそばされる・・・・・
兵庫県・斎藤知事代理人「（PR会社のブログ）事実と異なることが記載されている」
8： 名無しどんぶらこ 8Ar4lKsU0 2024-11-27 20:57:19
三島食品で一番美味いのは
しげき、山椒感がたまらない
54： 名無しどんぶらこ rbdTiCq/0 2024-11-27 21:02:16
>>8
わざびのふりかけで迷ってセブンプレミアム？のわさびふりかけ買ったけど全然わさびっぽくなかった
今度買ってみる
93： 名無しどんぶらこ GXmc5BeI0 2024-11-27 21:06:20
>>8
俺は海苔香味かな
158： 名無しどんぶらこ 6IiIO7tR0 2024-11-27 21:11:07
>>8
そばにも合うよな
327： 名無しどんぶらこ Zb86CaI20 2024-11-27 21:28:42
>>8
瀬戸風味や
246： 名無しどんぶらこ 5Kq3nG8q0 2024-11-27 21:19:35>>8
わざびのふりかけで迷ってセブンプレミアム？のわさびふりかけ買ったけど全然わさびっぽくなかった
今度買ってみる
93： 名無しどんぶらこ GXmc5BeI0 2024-11-27 21:06:20
>>8
俺は海苔香味かな
158： 名無しどんぶらこ 6IiIO7tR0 2024-11-27 21:11:07
>>8
そばにも合うよな
327： 名無しどんぶらこ Zb86CaI20 2024-11-27 21:28:42
>>8
瀬戸風味や
レス読まないで書く
この手のスレでは「ゆかり」を出してくる奴が多そうだけど、
関東の中流家庭出身の俺は、一度も「ゆかり」というものを食べたことが無い
268： 名無しどんぶらこ I+dflu6r0 2024-11-27 21:21:41
>>246
関東ってゆかりないのか
紫蘇だぞ しそ 嘘つけ
274： 名無しどんぶらこ 051IyYPX0 2024-11-27 21:22:11
>>246
駅弁の幕内にかかってることがあるよ
【画像あり】 ハンドル固定されまくったスマートハンドルがやばい…>>246
関東ってゆかりないのか
紫蘇だぞ しそ 嘘つけ
274： 名無しどんぶらこ 051IyYPX0 2024-11-27 21:22:11
>>246
駅弁の幕内にかかってることがあるよ
【ネットで話題】 『日本人ならどっちが正論か一目瞭然！』 → ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
日本「兵庫県知事選！」NHK「受信料402億円減る(解約激増」日本「中間決算なので更に減る予測！(県知事選前」立花孝志「泉大津市長選に立候補！(敵はオールドメディア」→
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独島芸人、「独島で歌ったから日本から入国拒否された。10年間入国できてない」……いや、キミ前科持ちじゃん
【孤独のグルメ】 主演の松重豊さん、原作漫画を見た感想がこちらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
参照元:asahi.5ch.net/newsplus/dat/1732708530.dat
アノニマスお面 1000円前後
たばこ代15,000円→1,000円 / 月
大人になってちょっと高い奴買うようになっただけ、
っての多いよな
ariesshop2
が
しました