1@シャチ ★ 警備員[Lv.30][苗] GTV8Foti9 2024-05-15 23:48:50
春キャベツの値上がりが止まらず、都内では1玉1000円超えの衝撃価格で販売する店もあった。この価格高騰で、ラーメン店やお好み焼き店などの飲食店では対応策に追われていた。

「え!そんな上がるの?」ラーメン店店主も困惑の高騰
東京都内の青果店では、キャベツに目を疑うような値が付けられていた。

リポート:
こちらキャベツ1個なんと税込み1026円と書いてあります。「もう止まらない…ごめんなさい!!」と書いてあります。

「ごめんなさい!」と店が謝るほど値上がりしているのが春キャベツ。

もはや1玉1000円超えの衝撃価格となっている。

都内にある人気ラーメンを訪ねてみると、券売機には「キャベツトッピング中止」の貼り紙があった。

家系ラーメンの濃厚な味と相性抜群のキャベツトッピングが、価格高騰の波を受け販売中止となっていた。

武道家 早稲田本店 滝坂 滋晃店主は「え!そんな上がるの?って。野菜とかその他の材料がちょこちょこ上がるのはあったけど、(キャベツの)上がる額がすごかった」と驚きを隠せずにいた。

2023年の同じ時期、キャベツの卸売価格は1キロ当たり71円で、その後は横ばいだったが、5月に入り約3倍の222円に高騰した。

キャベツが主役とも言える「広島お好み焼き」を提供する店の店長はこう話す。

マスター 山根洋介さん:
キャベツの量少し減らしてもやしでかさ増しして調整している。

マスター 山根洋介さん:
キャベツの量は通常より2割程減らしている

と、看板メニューに使うキャベツを減らしモヤシを増量する作戦だと明かす。

春先の寒さが“キャベツショック”の原因か
この“キャベツショック”はなぜ起きたのか。

神奈川・三浦市のキャベツ農家・原田さんが挙げたのは天候だ。

キャベツ農家・原田泰則さん:
今年は今までにない寒さが続いたせいで、育ちが止まってしまったっていうのが原因だと思います。

春先の寒さで生育が悪くなり品薄状態が続いていることが原因とみられている。

キャベツ農家・原田泰則さん:
親がもう60~70年、農家をやってる中で「初めてだよね、こんな年は」って言ってましたね。
(「イット!」 5月15日放送より)

イット!


FNNプライムオンライン
https://news.yahoo.co.jp/articles/6aaa3db6ebc3df614233e4cabee3b50b934f03cb


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75名無しどんぶらこ iie8tDrU0 2024-05-16 00:05:41
家庭でキャベツを使う場面ってそうないよね
味噌汁の具にもならないし


84名無しどんぶらこ d4l1RC/w0 2024-05-16 00:07:24
>>75
サラダは?


107名無しどんぶらこ F9VrVM8g0 2024-05-16 00:11:53
>>75
炒めものしないの?


199名無しどんぶらこ iie8tDrU0 2024-05-16 00:33:50
>>107
>167
よく考えたら自分がキャベツ嫌いなだけだったわ
なんかごめん


109名無しどんぶらこ kb9U8gN40 2024-05-16 00:12:10
>>75
焼きそば、カレー、ホイコーロー


167名無しどんぶらこ 5pXYh11z0 2024-05-16 00:27:46
>>75
野菜炒めと千切り、つまりアジフライとかトンカツ食ってないってことだな


295名無しどんぶらこ F9r80qyN0 2024-05-16 00:57:45
>>75
千切りキャベツに卵落とした味噌汁
美味しいよ
千切りキャベツだよ
トンカツに玉ねぎは知らないな


111名無しどんぶらこ NSvgNsGf0 2024-05-16 00:12:46
キャベツは国産ばかりだから今回の価格高騰は円安関係ないぞ

125名無しどんぶらこ N+PZgDS70 2024-05-16 00:15:19
>>111
あるよ
円安で弱くなった円で原油を輸入して燃やして発電してるんだから電気代は高くなる
工場も小売店もランニングコストが上がるから商品の価格も高くなる


131名無しどんぶらこ GVGh8ugZ0 2024-05-16 00:16:12
>>125
キャベツは露地栽培


134名無しどんぶらこ NSvgNsGf0 2024-05-16 00:17:20
>>125
原油価格下がってガソリン価格も横ばいかやや下がってる中での今週からキャベツの価格高騰だよ
他の野菜もキャベツほどは上がってない


139名無しどんぶらこ GVGh8ugZ0 2024-05-16 00:18:54
>>134
キャベツの高騰は産地切り替えが上手くいかなくて合間が空いてしまったのが原因
温暖化とかによる天候とかの影響


127名無しどんぶらこ 4iLAOG0n0 2024-05-16 00:15:55
>>111
とりあえず頭が悪そうだし義務教育からやり直したら


133名無しどんぶらこ F9VrVM8g0 2024-05-16 00:16:45
>>111
ちょっとは関係あるよ
運ぶのに使うダンボールやガソリンがあがっとるからね
主に不作だけどね



たばこ代15,000円→1,000円 / 月

138名無しどんぶらこ sol6j4eb0 2024-05-16 00:18:50
>>111
実際に起きている事としては
戦争や円安で段ボール代値上げ、輸送費値上げ、肥料代値上げ
高原野菜の労働力として重宝されていたアジア人研修生が円安で来日を渋っているとかだな。


218名無しどんぶらこ 3xaw1Ulo0 2024-05-16 00:39:13
何かキャベツ本体は値上がりしてるけどカットキャベツは値段変わらないの何でだ?

228名無しどんぶらこ ころころ Nt3+SWhU0 2024-05-16 00:40:34
>>218
もとから割高だから


245名無しどんぶらこ m2xQa1RB0 2024-05-16 00:44:11
>>218
カット野菜はクズが多い印象


261名無しどんぶらこ sol6j4eb0 2024-05-16 00:48:35
>>218
野菜ってのは不作だと青天井で価格が高騰するから
工場は契約であらかじめ単価を決めてキャベツを買うのが基本
そのかわり市場の規格無視して、でかくてもいいとか独自のルールがある


272 警備員[Lv.13][初] 9kZ1rddg0 2024-05-16 00:52:14
>>218
カットキャベツは一玉で売れなくて農家で捨てるような物をカットして分からなくしてるから元々がゴミのような値段


224名無しどんぶらこ ころころ iie8tDrU0 2024-05-16 00:40:04
とんかつのキャベツってみんな食べてるの?
刺身のツマと同じ役割りだよね


253名無しどんぶらこ F9r80qyN0 2024-05-16 00:45:43
>>224
えー
でもカツ丼はカツとご飯の間に敷いてない?
たしかにトンカツ単体プラスご飯のやつは少ししか食べないかも


258名無しどんぶらこ WGEvwrrq0 2024-05-16 00:47:33
>>253
それソースカツ丼だな


268名無しどんぶらこ F9r80qyN0 2024-05-16 00:51:34
>>258
たしかに最近食べたのはチキンカツ(ソースカツ風だったかな)、味噌カツ丼、福井風ソースカツ丼だったな


278名無しどんぶらこ iie8tDrU0 2024-05-16 00:54:17
>>253
カツ丼にキャベツは知らない
って普通はタマネギじゃないの


286名無しどんぶらこ GVGh8ugZ0 2024-05-16 00:56:11
>>278
ソースカツ丼がこんなの
https://www.komi.co.jp/themes/komi/img/product/area/komaganesaucekatsudon/img01.jpg


282名無しどんぶらこ RUkbHlG/0 2024-05-16 00:55:24
>>253
それはソースカツ丼とか味噌カツ丼じゃね?


256名無しどんぶらこ SbTqlLC90 2024-05-16 00:47:11
>>224
え????何言ってんだよ
店のトンカツはキャベツが主役だよ!!!


270名無しどんぶらこ RUkbHlG/0 2024-05-16 00:51:57
広島風お好み焼き\(^o^)/ オワタ

275名無しどんぶらこ GVGh8ugZ0 2024-05-16 00:53:01
>>270
それは焼きそばクレープ


280名無しどんぶらこ F9r80qyN0 2024-05-16 00:54:47
>>270
ほんまやな
関西のはキャベツが少なくてもごまかせるような気がするけど…


290名無しどんぶらこ WGEvwrrq0 2024-05-16 00:56:52
>>280
関西はいざとなればキャベツ使わないたこ焼きに切り替えられるしな


298名無しどんぶらこ RUkbHlG/0 2024-05-16 00:58:11
>>290
多分なんとでもなるよね


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参照元:asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1715784530

アノニマス
アノニマスお面 1000円前後



たばこ代15,000円→1,000円 / 月


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