1ジャガーネコ(大阪府) G5aGXRjV0 2023-01-12 19:11:52

「教員がこんなことしておかしいですね」 でもジビエを勧めたわけ
https://www.asahi.com/sp/articles/ASQDY3D4SQDWPTLC00Z.html

牛豚鶏の方が安いしうまいよね
https://i.imgur.com/APwYBaa.jpg
https://i.imgur.com/begWZ5c.jpg
https://i.imgur.com/XskWs1y.jpg




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13ジョフロイネコ ufis4s9U0 2023-01-12 19:16:35
>>1
イノシシはわかるけど害獣の鹿こんなに高くないのよ
間で金取ろうとしてるのかね


128ボブキャット(ジパング) ErJLnWSm0 2023-01-12 19:39:01
>>1
アライグマって食えるの?w


278ライオン(京都府) eBprO72p0 2023-01-12 20:55:05
>>128
食った
あっさりしてて肉硬めやったけど美味かったで


326マンチカン(茸) iKkSt/cq0 2023-01-12 21:30:35
>>128
アメリカの田舎では普通に食うらしいよ格付けチェックでやってた


202ギコ(埼玉県) pmP6i4no0 2023-01-12 20:04:16
>>1
千葉県君津市の猟師工房ランドか
猪肉と鹿肉買った事あるけど
どっちもうまかったな


217アンデスネコ kvpoGlgF0 2023-01-12 20:14:30
>>1
人類以上の害獣がいるかい?


220キジ白 nSQj51QV0 2023-01-12 20:17:47
>>1
山賊ダイアリー


226三毛(神奈川県) wEg5E16/0 2023-01-12 20:24:29
>>220
雄のイノシシは臭いらしいな


221ヒョウ(茸) hKa69q1Q0 2023-01-12 20:19:30
>>1
むしろ安い
秩父の安田屋の猪肉、100g700円だからなぁ。


229ターキッシュアンゴラ(香川県) gPsHVUh90 2023-01-12 20:27:14
>>1
八丈島のキョンなら100g2千円まで出せる

どこの馬の骨かわからないキョンなど食えるか

死刑!


237ギコ(埼玉県) pmP6i4no0 2023-01-12 20:30:45
>>229
八丈島から勝浦市に連れて来られたのが逃げて野生化したキョンだよ


248サバトラ(神奈川県) u9cbilNc0 2023-01-12 20:34:50
>>237
泳いで来たんじゃないのか

確か荻生田の家には駝鳥がいると聞いたが


277ライオン(京都府) eBprO72p0 2023-01-12 20:54:15
>>1
高い豚肉だな


290ヨーロッパオオヤマネコ(SB-iPhone) diQbkquz0 2023-01-12 21:05:36
>>1
キョンとハクビシンとアライグマは興味ある



禁煙使い捨て電子タバコHILIQ META 1,000円

331ライオン jj0otu6m0 2023-01-12 21:47:07
>>1
たぬきやハクビシン、アライグマって食えるのか?すげぇ不味そうなんだが
あとキョンってなんだ?


336ペルシャ(東京都) /OUWGyWA0 2023-01-12 21:53:43
>>1
鉄腕DASHディスですねわかります


2パンパスネコ EDGrqldU0 2023-01-12 19:13:02
ジビエはきちんと処理しないと臭いし、下手すると腹こわす

5コドコド MqVXdUaR0 2023-01-12 19:13:44
>>2
これよこれ!


24セルカークレックス +bbNxNkw0 2023-01-12 19:19:28
>>2
腹壊すというか悪い病気になる


175クロアシネコ H5Ti6BdR0 2023-01-12 19:48:09
>>2
処理するのにすごく手間暇かかるのよね
野生のイノシシ・鹿 〆たら即血抜きして解体冷凍しないと
食品として商品にならないんだよね
だから ジビエは高い


246ターキッシュアンゴラ(神奈川県) yuZTpzVs0 2023-01-12 20:34:14
>>175
じゃあ食べない


297ハバナブラウン kh09uA600 2023-01-12 21:08:04
>>175
じゃあ食べない


10ブリティッシュショートヘア(大阪府) zXmPp8kN0 2023-01-12 19:14:59
ハクビシンとか美味いの?
見たことない


14ライオン y1jVXCzc0 2023-01-12 19:17:00
>>10
果実みたいなのが主食で美味いらしい


46ブリティッシュショートヘア(大阪府) zXmPp8kN0 2023-01-12 19:23:01
>>14
木の実食ってるリスが美味しい理論か
そう思えば果実食ってる動物の肉なんてなかなか無いな
一度食べてみたいものよな


335スペインオオヤマネコ Bc0mF1BZ0 2023-01-12 21:49:30
>>46
シェパード級のアナグマおるが


15アビシニアン ex5BtIQo0 2023-01-12 19:17:15
>>10
新宿だけどたまに電線の上歩いてる


242マンクス(大阪府) UCgTe4GT0 2023-01-12 20:33:23
>>10
やめろSARSの源泉やんけ


295アメリカンカール(東京都) Sh5AluzC0 2023-01-12 21:06:52
>>10
近所の塀をトコトコ歩いてたわ


25オリエンタル(東京都) hR9t7b880 2023-01-12 19:19:30
鹿肉はちゃんと処理すれば美味いよ
けど家畜化されてないから、食肉処理がモノによって血が溜まったりしててバラツキあってコストかかるんだよ
多く金出してまで食べたいかって言われると、まあ、うん。って感じ、、
銃で仕留めたやつと罠で獲ったやつで全然違う


76キジ白 FhE2GJZ00 2023-01-12 19:28:32
>>25
どっちがうまいん?


184オリエンタル(東京都) hR9t7b880 2023-01-12 19:51:37
>>76
罠猟も色々あって、掛かってから短時間で目隠しして大人しくさせればあとは綺麗に血を抜けるのでジビエとして肉質は最高
ただこれは流通させると相当値が張るし、そもそもそういう罠猟ができる人がめっちゃ少ないから一般流通はほぼ無いと言って良い

そうなると流通する肉は大体銃で仕留めるモノになるんだけど、これがバラツキが酷い
本来弾が当たった部分の肉は使い物にならないけどなんとか流通させちゃうから
獣臭いハズレ肉は大体そういうの


82ハバナブラウン lMKb0cvM0 2023-01-12 19:30:25
>>25
銃より罠の方が処理の関係で美味いし何より臭みが少ない
生きてる奴を締めて、吊るして即解体する奴が美味いね


94アメリカンカール u1wzVGPw0 2023-01-12 19:32:08
>>82
罠は暴れるので全身に乳酸が溜まるから銃の方が旨いよ


116ハバナブラウン lMKb0cvM0 2023-01-12 19:36:14
>>94
マジか!
銃で獲ったやつあの独特の臭いがキツイやつが多い。
獲った後の処理の問題??
特に内臓器に被弾したやつはキツイな、、
コレが好きな人もいるけど


125猫又 6Q0F+Zn00 2023-01-12 19:38:34
>>116
命中箇所が悪いから体内が血まみれになるンだわ
首に一撃で命中させないと


127アメリカンカール u1wzVGPw0 2023-01-12 19:38:46
>>116
罠で逃げようとして暴れ
人が近づくと更に暴れるから乳酸全開

畜産で〆る時暴れさせない理由考えような


178ハバナブラウン lMKb0cvM0 2023-01-12 19:50:35
>>127
なるほど、確かに屠畜する時は一瞬だもんな。
魚でも釣りで暴れる奴は身焼けするし、納得です。
首を狙うのね、と言っても中々猟師さんには言いづらい笑


300黒(茸) d1MOSsi60 2023-01-12 21:09:51
>>25
肉質も量も安定しないしな


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参照元:hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1673518312/

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 コメント一覧 (2)

    • 1. 名無しさん
    • 2023年01月13日 11:19
    • 悪食(あくじき)のアライグマの肉は、ちょっと遠慮する。
    • 0
      ariesshop2

      ariesshop2

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    • 2. 名無しさん
    • 2023年02月13日 14:30
    • 一番美味いとされる“アナグマ”は無いのか?
      童謡にある狸汁はこのアナグマらしいね。
    • 0
      ariesshop2

      ariesshop2

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