1パルサー q3QvRAXx0● 2022-12-02 21:42:57

ブランド牛販売「あかまる牛肉店」社長逮捕 風俗店女性に乱暴疑い
https://news.yahoo.co.jp/articles/00359ff7e845b1ba3a038f0e286e498c887d871e


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ミロのヴィーナスの両腕って復元した方がいいんだろうか?

3ガーネットスター yRzeGSKd0 2022-12-02 21:43:37
>>1
は?牛の次はチキンやろ
豚とか中途半端なんは豚汁にでもしとけ


18プレアデス星団 0Vhqewu10 2022-12-02 21:46:29
>>1
豚のひき肉を入れます


81アルファ・ケンタウリ(愛知県) Po8GqJSX0 2022-12-02 22:02:56
>>1
チキンだろ


95バン・アレン帯 Hi6BBCbO0 2022-12-02 22:08:10
>>1
うちもポークだわ(´・・ω` つ )


104ハダル(やわらか銀行) Kob7GPer0 2022-12-02 22:10:49
>>1
鶏肉だろバカ


134タイタン reA8QYYn0 2022-12-02 22:26:07
>>1
は?チキンに決まってるだろ
情弱


231アルファ・ケンタウリ(和歌山県) vrLoR5VM0 2022-12-02 23:41:12
>>1
貧乏人カワイソス(´・ω・`)


232かに星雲 wutbL64c0 2022-12-02 23:42:34
>>1
まぁカツカレーなら。


8冥王星 LjED2Woi0 2022-12-02 21:44:57
カレーの具で、おすすめを教えて
変わった物とか入れる?


13ベクルックス rqSolkqV0 2022-12-02 21:45:41
>>8
ちくわ


124エンケラドゥス LPsw6L9k0 2022-12-02 22:20:54
>>13
まさかとは思うがちくわカレーをシーフードカレーとしてカウントするんか?


131ベクルックス rqSolkqV0 2022-12-02 22:24:24
>>124
エビのココナッツミルクみたいなのじゃなく
蕎麦屋のカレーレベルの


28エンケラドゥス tXqQgaqx0 2022-12-02 21:48:11
>>8
牡蛎


65ヒアデス星団(茸) Lq0wM4V10 2022-12-02 21:58:28
>>8
魚肉ソーセージはなかなか良いよ
子供の時に婆ちゃんが作るカレーは魚肉ソーセージだった



禁煙使い捨て電子タバコHILIQ META 1,000円

83ウォルフ・ライエ星 UpClpmnD0 2022-12-02 22:03:36
>>8
鶏レバー


94ディオネ AxAcNFYt0 2022-12-02 22:08:00
>>8
牛すじ
メンブレンじゃなく赤身メインの方


135火星 mme3V+pX0 2022-12-02 22:27:02
>>8
大根


167プランク定数 3LHyttnE0 2022-12-02 22:39:51
>>8
やっぱ、牡蠣だな。


170オールトの雲 wIAXsTUF0 2022-12-02 22:41:05
>>8
豆腐

わかめ


185馬頭星雲 QbOjU5oo0 2022-12-02 22:45:56
>>8
CoCo壱で納豆+バナナをトッピング


239ガニメデ vtwIYuZW0 2022-12-02 23:58:42
>>8
カブ


263ボイド ngbv8wn00 2022-12-03 00:53:31
>>8
道民はほっきかホタテ使うよ


264エリス 3Bd4C7CZ0 2022-12-03 00:58:03
>>8
マグロ、ご期待ください


275太陽 rnpGnq/P0 2022-12-03 02:16:59
>>8
ホールコーンのミニ缶まるごと
止まらなくなる


277ハッブル・ディープ・フィールド 7tVkmLZo0 2022-12-03 02:26:01
>>275
なるほど 甘いから合うな


282ベガ SA0cVrao0 2022-12-03 02:52:20
>>8
猪カレーは美味しかった


283白色矮星 WVPJVSFW0 2022-12-03 02:57:26
>>8
昔レトルカレーで玉子1個ゴロンと入ってるのがあって結構すきだったw


292赤色矮星(熊本県) Wqqeirfc0 2022-12-03 03:20:12
>>8
さつま揚げ


58イオ msq9zFlv0 2022-12-02 21:57:39
牛は牛臭くなる
豚バラカレーが最強
貧乏臭い言われても豚バラが1番好き


86バーナードループ Ahu9tssg0 2022-12-02 22:03:55
>>58
牛肉よりも豚肉のほが臭みが強い
だいたいカレーに入っているクミンは羊肉の臭み消しにも使われる強力なもの

この時のにおいの元となるのは,非揮発性のアミノ酸,ペプチド,ビタミン,核酸,糖であり,これらは加熱による化学反応により,単独あるいは互いに
反応することで揮発性を持ったにおい物質に変化します。ここに脂質由来の成分が関与して食肉としてのにおいを形成することになります。動物種に
よるにおいの違いは,この脂質を構成する脂肪酸が重要な役割を果たします。食肉のにおいは,動物種により特徴的な成分があるわけではなく,
量的なバランスが異なるためと考えられています。豚肉は牛肉と比較してリノール酸など多価不飽和脂肪酸1)割合が高いこと,羊肉では4-メチル
オクタン酸や4-メチルノナン酸といった分枝鎖を含む脂肪酸が多いことなどが食肉のにおいを特徴付けています。脂肪酸から派生する物質はにおいを
有するだけでなく,他の揮発性の高い物質と結合することで,そのにおいの強さを調整しているとも考えられています。また,脂質以外の要因として,
システイン,メチオニン,グルタチオン,タウリン,チアミン(ビタミンB1)など分子構造の中に硫黄を有している化合物が挙げられます。これらは加熱
による化学反応により硫黄を供出し,少量でもにおいを感じるような化合物の形成に使われます。羊肉ではこのような硫黄を含むにおい物質が多いこと,
豚肉ではチアミンが牛肉の10倍程度含まれることなどが食肉のにおいに影響していると考えられます。
https://jmeatsci.org/column/%E9%A3%9F%E8%82%89%E3%81%AE%E9%A6%99%E3%82%8A%EF%BC%88%E3%81%AB%E3%81%8A%E3%81%84%EF%BC%89

牛肉
ヒレやサーロインを使った場合はあまり強い香りのスパイスは使われずアクセント的なスパイスが用いられます。また、肩・もも・尾の部位を使用した場合、
肉を柔らかくするため多くは煮込み料理にされ色々な材料のミックスした味を楽しみ、ここでは多くのスパイスが用いられます。

豚肉
豚肉特有の臭みを消す為と豚脂にマッチする香りの強いスパイスが使われます。
https://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/aisyo/


90リゲル e8hTKmT90 2022-12-02 22:07:26
>>86
でも牛しゃぶと豚しゃぶ一緒に食ってると
牛のほうが先に飽きがくるというか匂いが気になってくる。
で牛はもういいやって豚だけ食い続ける。


190プレアデス星団(大阪府) uo0E2rJM0 2022-12-02 22:47:42
>>86
臭みに言及しているのは豚肉と羊肉と赤身魚と青身魚とニジマスなどの淡水魚だけ
臭い肉の代表格だな


208ポラリス CGZUjpLb0 2022-12-02 23:05:18
>>86
もしかして牛肉の味の濃さを臭みだと勘違いしているんじゃね
牛肉は肉汁も味が濃くてカレーの味も変えてしまうくらいだし


213バン・アレン帯 LedkRSJm0 2022-12-02 23:08:54
>>208
ああ、マンコ本来の普遍的なにおいを酷く臭いと感じ、
スソガだ!と臭い臭い言ってるようなもんか


225リゲル(大阪府) 9pRhO+4X0 2022-12-02 23:33:24
>>208
よくトンキンが鶏肉>豚肉>牛肉とやる謎が解けた
これって淡白な肉の順番なんだなw


108褐色矮星(愛知県) t+J6T1Nx0 2022-12-02 22:12:01
>>58
豚まんやシュウマイを食べた後にゲップしてみ


【W杯】 韓国人「悲報:日本が抽選でE組に入った瞬間、大喜びしていた我が国の姿をご覧ください…(ブルブル」

【サッカーW杯】 日本戦で煽り走りで炎上したドイツ選手の末路がコチラ → ………

【韓国崩壊】 「助けて!今年の累積貿易赤字が5兆円を突破!」 あっそ

中国紙「日本代表はアジアの光だ」 12/2

米軍嘉手納基地でF-35ステルス戦闘機が機首を路面につけ停止…米海兵隊は前輪が故障と説明!

「韓国代表にも“ドーハの奇跡”が起きたら日韓戦も可能になる」と韓国メディアが伝える、まずポルトガルに勝つのが大前提だ

英タイムズ紙「ボールはイン、ドイツはアウトw」 ←ドイツ人ブチギレへwwwwww

「だがドイツの選手たちは自分たちに怒るべきだ」とイタリア紙がドイツを煽りまくり、日本の勝利を心から喜んでいる

【悲報】 スペイン国民が激怒「スペイン人であることが恥ずかしい」


参照元:hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1669984977/

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 コメント一覧 (2)

    • 1. 名無しさん
    • 2022年12月03日 06:41
    • カレーは牛肉だろ
      カレー屋でも牛肉の方が高級品扱いされていて高い
    • 0
      ariesshop2

      ariesshop2

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    • 2. 名無しさん
    • 2022年12月03日 07:04
    • 豚肉とか貧乏臭いわ
    • 0
      ariesshop2

      ariesshop2

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