1モバにゃぁ? h1o9ufvT0● 2022-10-08 16:33:48

「小田原おでん祭り」4年ぶりに開催 家族連れなどでにぎわう
https://www3.nhk.or.jp/lnews/yokohama/20221008/1050017914.html


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27ぴちょんくん 96Rs3oAw0 2022-10-08 16:36:30
問:初回から大根が美味くなる方法

50とぶっち L+lGt38v0 2022-10-08 16:40:17
>>27
コンビニで買う


82ペコちゃん 4rBiLc6P0 2022-10-08 16:47:19
>>27
米のとぎ汁で下ゆでする
沸騰してから弱火で数分
出汁に入れてからは保温状態で2時間(2cmに切った場合)
などという面倒くさいことをしなくても方法はたくさんあるだろうが自分はこれ
しかやったことがない


126かほピョン DRV9OZ/J0 2022-10-08 17:05:09
>>82
とぎじるで下茹では絶対だね


171ミニミニマン qSPeJoHi0 2022-10-08 17:36:55
>>82
とぎ汁全く意味ないから辞めな


299ムパくん UJAyEP580 2022-10-08 18:35:44
>>171
水だけでしたことあるけどエグみ残ったぞ


213RODAN(東京都) EWEBZTry0 2022-10-08 17:51:10
>>27
電気圧力鍋使う


97エンゼル(東京都) Z/yxev0B0 2022-10-08 16:50:44
練り物はおでんの具セットみたいの買ってるわ
スーパーのおでんコーナーで選んでもいいんだけどめんどい


106ホックン(図書館の中の街) blds5fFp0 2022-10-08 16:53:56
>>97
好きな具をあれこれ買っていくとメチャ高くなるし食べ切れない量になる。


110エンゼル(東京都) Z/yxev0B0 2022-10-08 16:54:40
>>106
高くなるしな
すみません見栄を張りました(´・ω・`)


111シンシン CATjulYc0 2022-10-08 16:55:43
>>106
どんどん具を入れてくるから1週間ぐらいおでんの時もあったな(´・ω・)


114ナショナル坊や hidx7Ov30 2022-10-08 16:57:56
>>111
3日目のだいこん、牛すじ最高やん


116シンシン CATjulYc0 2022-10-08 16:59:19
>>114
良いけど案の定太ったw


127ホックン(図書館の中の街) blds5fFp0 2022-10-08 17:05:45
https://i.imgur.com/fuD42C6.jpg

紀文おでん汁の素



禁煙使い捨て電子タバコHILIQ META 1,000円

179かわさきノルフィン JKJImuzY0 2022-10-08 17:39:10
>>127
これはじつはうまい
うちは鰹節から昆布から
真面目に作るが


201ペコちゃん 4rBiLc6P0 2022-10-08 17:46:07
>>179
お、紀文のはうまいのか
ほとんどこれかS&Bのしか使ったことがないが、よかった


206かわさきノルフィン JKJImuzY0 2022-10-08 17:47:49
>>201
普通の味


185かほピョン DRV9OZ/J0 2022-10-08 17:41:35
>>127
俺のオススメはヤマキの割烹白だし
大体のもんはこれでいける


198かわさきノルフィン JKJImuzY0 2022-10-08 17:44:53
>>185
白だし手軽

ただ、いつもおもうが
昆布鰹節、真面目に選んで
出汁はとると味が違う
じつはたいして手間かからないが、
それすらみんなやらなくなった

子どものころは、おばあちゃんが
鰹節いちいち削ってくれたからなあ
指もたまに切ってるの目撃したがw


212かほピョン DRV9OZ/J0 2022-10-08 17:51:06
>>198
そりゃそうだ
俺もできたらやりたい
でも手間とコストが凄いよね
きちんと出汁とるべきなんかな


228ヒーおばあちゃん(騒) MjpkAtHL0 2022-10-08 17:57:57
どうか教えてください
今夜はおでんにしようと思うのですが玉子と大根だけで作っても問題ないでしょうか?
鍋は一人用、出汁は市販のものを使います


231かわさきノルフィン JKJImuzY0 2022-10-08 17:59:13
>>228
ちくわは安いし
どこにでもあるから
いれたら?


234ヒーおばあちゃん(騒) MjpkAtHL0 2022-10-08 18:01:41
>>231
安いのは分かります
でも、食べたいものだけで構成したいのです


238ピーちゃん(千葉県) JOkns+wZ0 2022-10-08 18:04:46
>>234
さつま揚げとかこんにゃく入れないと味出ないよ
でもおでんぽい味にはなると思う


243もー子 kZtVe7xa0 2022-10-08 18:05:31
>>238
こんにゃくのどこに味があるんだよ


264ピーちゃん(千葉県) JOkns+wZ0 2022-10-08 18:16:13
>>243
臭いだろ?こんにゃく


282ポンきち 3MQMbamF0 2022-10-08 18:24:30
>>238
おまえは子供か?


240お自動さんファミリー ZRC6Yqoy0 2022-10-08 18:05:17
>>234
コンビニで好きな具だけ買えばいいじゃん


236トッポ tOzrLo2L0 2022-10-08 18:04:00
>>228
おでんと呼ばれるものになるかどうかは別として
食い物としては普通にあり
昔オカンがおでんの元で良く作ってた


239もー子 kZtVe7xa0 2022-10-08 18:04:46
>>228
寂しいからどん兵衛でも入れとけ


281ポンきち 3MQMbamF0 2022-10-08 18:23:52
>>228
いい酒のアテになる


301めろんちゃん GKAEA3sE0 2022-10-08 18:36:12
そろそろ300レスくらいになるがサトイモが1レスも上がってないのな
今まさに旬って感じだろうに


306ポンきち 3MQMbamF0 2022-10-08 18:42:27
>>301
里芋は他にいくらでも調理法あるからな
おでんの具としては……


307トッポ tOzrLo2L0 2022-10-08 18:43:10
>>306
山形民かな
里芋とかほざいたの


343キタッピー +MSqIZ6e0 2022-10-08 19:02:44
>>307
からどり


344トッポ tOzrLo2L0 2022-10-08 19:03:28
>>343
良く分からんものを入れないでくれ
わかったか大根飯ども


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参照元:hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1665214428/

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 コメント一覧 (1)

    • 1. 名無しさん
    • 2022年10月09日 00:24
    • 緑黄色野菜として人参
      ビタミンCとしてジャガイモ(メークイン)を入れとけ
    • 0
      ariesshop2

      ariesshop2

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