1愛の戦士 ★ wmeSCm9J9 2022-08-17 09:32:07
デイリー新潮 8/17(水) 5:56

 歌舞伎町にある有名ホストが経営するラーメン店で、元スタッフらから「スープの中をネズミが泳いでいた」「厨房がゴキブリだらけだった」との証言が。さらに、労働環境にも問題があり、元店員から民事訴訟を起こされようとしているという。

 ***

 飲むと食べたくなる「〆のラーメン」。実は、アルコールの分解には糖分が必要で、糖分の供給源になる炭水化物を欲する、という科学的理由があるそうだ。

 だから欲求を抑えにくい、という人には、低カロリーのラーメンはうれしいだろう。事実、麺に春雨を使ってカロリーは3分の1、というラーメン店が東京にある。今回はその本家ではなく、のれん分けした歌舞伎町と渋谷の店の話である。

スープの中に、ネズミ、ゴキブリが…
 歌舞伎町の有名ホスト、美堂瞬氏(37)経営の2店が提供するそのラーメン。どんな環境で作られているのだろうか。最近まで働いていた元店員が語る。

「2019年ごろ歌舞伎町店の衛生環境は相当ひどく、厨房の中をネズミが走っている状態でした。ゴキブリも大きいのがたくさん出て。驚いたのは、夏に出勤したらスープの中を40~50センチはあるような大きなネズミが、円を描くように優雅に泳いでいたんです。もちろんスープは作り直しました。その後も別の店員が出勤して、ネズミが泳いでいたことがあったそうです。それから半年くらいして駆除の業者を入れたようですが」

 渋谷店で働いていた別の元店員も語る。

「オープン当初からゴキブリがすごくて、スープの中にポトッと落ちてきて、作り直すことも多かったです。私がいないときもテーブルの上をゴキブリが走ったり、スープに入っていたりして、クレームを受けたとか。だから美堂さんに害虫駆除の業者を入れるように言ったのですが、ずっと流されて。結局、私が探して去年4月に業者が入りましたが」

コロナウイルスまで
 最近まで歌舞伎町店で働いていた元店員も言う。

「店内でモグラみたいに大きなネズミを見たことはあります。ネズミが減ると今度はゴキブリが増えて、洗い物をしていると飛んでいたりしました。ほかにも食洗器を月に1度も清掃しないので、中に食材のカスがたまったり、油がこびりついたりしていました」

 また、ネズミとゴキブリ以外に、ウイルスも呼び込まれていたようだ。

「今年1月、コロナ陽性という診断を受け、10日は家に待機するように言われたので、店にそう告げましたが、3日ほどして“出勤してほしい”というLINEが。咳も落ち着いていませんでしたが、出勤しました。店内のコロナ対策は、アルコール消毒液が置いてあったくらいですね」

※続きはリンク先で
https://news.yahoo.co.jp/articles/61cd7e7befc8c18970e41d742851c554872b68f0


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53ニューノーマルの名無しさん +RPaVAPU0 2022-08-17 09:47:14
>>1
どこの店も裏はわからん、、みえないんだもん


231ニューノーマルの名無しさん ammAKJSw0 2022-08-17 10:24:31
>>1
> スープの中を40~50センチはあるような大きなネズミが、円を描くように優雅に泳いでいたんです。

それカピバラじゃね?


232ニューノーマルの名無しさん VCOQZELi0 2022-08-17 10:25:11
>>231
ヌートリアかも


294ニューノーマルの名無しさん X0wy6Eib0 2022-08-17 10:43:02
>>1
スープを飲みたいので塩分じゃね?


351ニューノーマルの名無しさん pVfmIEFt0 2022-08-17 10:58:31
>>1
煮出せ


9ニューノーマルの名無しさん AxY96EST0 2022-08-17 09:34:53
ネズミが泳いだり、ゴキブリが落ちたらスープを作り直すなら
衛生管理が徹底した優良店じゃねえか
見なかったことにするなら問題店だが


13ニューノーマルの名無しさん A2F+wz2l0 2022-08-17 09:36:30
>>9
だな
スープなんて一番原価を食うのに
ほんとかどうか検証しようもないけど


80ニューノーマルの名無しさん l2xsMlEs0 2022-08-17 09:56:02
>>9
ほんとかどうかわからんやんけw


199ニューノーマルの名無しさん fHd/mR5P0 2022-08-17 10:19:04
>>9
俺もむしろ優良店だと思ったわ


277ニューノーマルの名無しさん FfMFadCf0 2022-08-17 10:37:02
>>9
オレもそう思ったw


396ニューノーマルの名無しさん vcp377mt0 2022-08-17 11:10:16
>>9
確かに笑


16ニューノーマルの名無しさん fxconfQm0 2022-08-17 09:37:38
歌舞伎町のネズミはデカくて驚くぞw
猫が横切ったと思ったらネズミだったりする


76ニューノーマルの名無しさん 1q/6NIA70 2022-08-17 09:54:39
>>16
想像して震えた


94ニューノーマルの名無しさん kBr+6weH0 2022-08-17 09:57:30
>>16
昼間に行ったら道の真ん中をでかいネズミが歩いてた
怪我してるっぽくてヨタヨタしながら
恐ろしい場所だと思ったよ



即納パルスオキシメーター 1,590円

165ニューノーマルの名無しさん imN3uNHf0 2022-08-17 10:10:35
>>16
渋谷のネズミもデカい


233ニューノーマルの名無しさん 477eYp++0 2022-08-17 10:25:13
>>16
大阪のアメ村のネズミもでかい


29ニューノーマルの名無しさん v81PJ84l0 2022-08-17 09:41:46
大学生のとき居酒屋でバイトしてたけどこれ昔もっとヤバかったんじゃない?
月1くらいで害虫駆除しても次の日は出ます


60ニューノーマルの名無しさん A4sIkYYB0 2022-08-17 09:49:54
>>29
排水溝や床下天井裏、壁の中も処理しないと。
あと近隣店にも大量にいる可能性あり。そこが駆除作業すると逃亡した奴が入り込んでくる。
更に卵までは駆除出来ないからな孵化の連鎖止まるまでやらないと。

ネズミは猫が最強なんだけどなぁ。


87ニューノーマルの名無しさん 2vaVq1Ay0 2022-08-17 09:56:16
>>60
そういや目の前に学校あるんだが老朽化で立て直した時
周辺歩いてると追い出されたらしきGが大量発生してた時期あったな


39ニューノーマルの名無しさん /u0LNWcw0 2022-08-17 09:44:32
大型ネズミ?カピバラ!?

40ニューノーマルの名無しさん v81PJ84l0 2022-08-17 09:44:54
>>39
子猫サイズ


306ニューノーマルの名無しさん Q4uHjJGd0 2022-08-17 10:45:58
>>39
パンデモニウム


51ニューノーマルの名無しさん 88IyAtTv0 2022-08-17 09:46:40
歌舞伎町なんてネズミだらけ

https://i.imgur.com/snTxMSG.jpg


110ニューノーマルの名無しさん LbtnJWkY0 2022-08-17 10:00:28
>>51
バンクシーが望んでた世界観かと


134ニューノーマルの名無しさん gKEnGcAa0 2022-08-17 10:05:15
>>51
グロ


138ニューノーマルの名無しさん bc7f2lqT0 2022-08-17 10:06:16
>>51
ビジュアルは可愛いんだよなあ


157ニューノーマルの名無しさん xKWU03a60 2022-08-17 10:09:01
>>51
YouTubeの歌舞伎町ライブカメラでも普通に見ることあるから、相当な数だろう


194ニューノーマルの名無しさん VBolHc8S0 2022-08-17 10:17:26
>>51
ムチムチッしとりますがな(´・ω・`)


202ニューノーマルの名無しさん 8FgA5Hdq0 2022-08-17 10:19:25
>>51
かわいい
こんなの全然いいでしょ
田舎なんてコンビニにもゴキブリいるよ最悪


206ニューノーマルの名無しさん 4UfowKzx0 2022-08-17 10:20:03
>>51
毛艶がいいな


403ニューノーマルの名無しさん vcp377mt0 2022-08-17 11:11:46
>>51
🐿だと思えば…w


114ニューノーマルの名無しさん 70RBohHo0 2022-08-17 10:01:22
2000年頃、友人と恵比寿で映画を観に行った帰りに寄った恵比寿のラーメン屋さんで、自分のは入ってなかったが、友人のラーメンの中に一匹のゴキブリの死骸が浮いていて、まじで絶句した。
指摘したら平謝りだったが、流石に料金は払えないと言ったら、そうですよね、ほんとすみません、の一点張りだった
謝るぐらいなら、最初からゴキブリ入りラーメンなんて出さないでほしい


122ニューノーマルの名無しさん jtUpjt6t0 2022-08-17 10:02:15
>>114
ぎゃああ

まあ、Gはどこでもいる


153ニューノーマルの名無しさん KB9Y80p40 2022-08-17 10:08:22
>>114当事者は食べないで済むが周囲で聞いてた連中は引き続き食べるんで地獄

142ニューノーマルの名無しさん myCein/i0 2022-08-17 10:06:25
ラーメン屋で
黒胡麻かなぁーって良く見たら
小さいゴキブリ🪳だった事あるわ


144ニューノーマルの名無しさん jtUpjt6t0 2022-08-17 10:06:45
>>142
ぎゃあああ


158ニューノーマルの名無しさん sCe8sxWV0 2022-08-17 10:09:06
>>142
ゴマは良く見りゃ足ついてる事ある


154ニューノーマルの名無しさん TdD+AffN0 2022-08-17 10:08:37
ゴキブリ退治にはブラックキャップを使わない飲食店が多すぎる。

バルサンとかゴキブリホイホイをまだ使っている。
虫は殺せるけど、虫をいなくさせる退治にはむかない。馬鹿多すぎ


167ニューノーマルの名無しさん tmK5p1Jo0 2022-08-17 10:10:46
>>154
コンバットとブラックキャップってどっちがおすすめ?


182ニューノーマルの名無しさん dnc21bjj0 2022-08-17 10:14:19
>>167
どっちも全く効かない
1500円くらいする奴は効く、それでもワンシーズンに数匹は自力で退治しなきゃならないくらい

ブラックキャップみたいな安物なんか物ともしないぞあいつらは
出る頻度が桁違い


201ニューノーマルの名無しさん tmK5p1Jo0 2022-08-17 10:19:22
>>182
その効くやつ商品名教えてくれ


228ニューノーマルの名無しさん dnc21bjj0 2022-08-17 10:23:53
>>201
ゴキブリキャップってやつ

これ食うとゴキブリが脱水症状になって家から出てく
ごく稀に流しで弱体化したゴキブリが水飲んでる事がワンシーズンに1.2回ある

ブラックキャップはもう置いてあるのが意味ないかのように黒ゴキが闊歩するレベル
こんなゴミが効くとか言ってるバカは業者の自演確定

なぜなら全く効かないから


288ニューノーマルの名無しさん tmK5p1Jo0 2022-08-17 10:40:09
>>228
ありがとう
買ってみるわ

こないだうちのキッチンで初めてゴキブリ見たんだよ
今まではブラックキャップを置いてあったんだがそっちにしてみる


176ニューノーマルの名無しさん qFkUGdeD0 2022-08-17 10:12:30
巨大ネズミ?カピバラか?

205ニューノーマルの名無しさん jtUpjt6t0 2022-08-17 10:19:56
>>176
子猫さんに見えるんだよ
あー子猫たん子猫たんで追ったらレジ袋ってネタがあるが、レジ袋でなく巨大ねずみだったはリアルで経験ある
植え込みよ、植え込み
小さな猫さんだと思うじゃんよ(´・ω・`)


213ニューノーマルの名無しさん fOhyikej0 2022-08-17 10:21:00
>>205
ヌートリアが歩いてるの見た時は猫かと思った


198ニューノーマルの名無しさん ttyVXH0c0 2022-08-17 10:18:38
東京汚いな
でかいネズミなんて某ランドでしか見たことない


204ニューノーマルの名無しさん fOhyikej0 2022-08-17 10:19:39
>>198
あの鼠は細菌類でコンタミされてるのではなく
銭汚い部類だからな


214ニューノーマルの名無しさん qqgkoH4U0 2022-08-17 10:21:19
>>198
USJにも巨大電気ネズミ居ただろ


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参照元:asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1660696327/

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