1イエネコ(埼玉県) XiFN7XuS0 2020-01-29 12:10:23

https://mainichi.jp/articles/20200129/dde/014/040/009000c
直木賞を受賞して 焼肉は人類の歴史だ=川越宗一(作家)

 ぼくは焼肉という食べ物が好きだ。

 好きになった理由は覚えていないが、きっかけははっきりわかっている。
幼いころ、家族で頻繁に利用したKR園という焼肉屋さんだ。
煤(すす)と脂でくすんだ壁に囲まれた、香ばしい煙が立ち込める店内。
丹念に調製されたもみだれにしっとりと濡(ぬ)れた赤い肉。
月1回ほど、KR園での家族との食事はまさに至福の時間だった。
小学校の高学年に進んで月の小遣い額がカルビ一人前くらいになってからは、小遣い日のたびにKR園のシャッターの前に佇(たたず)み、カルビ一人前と一カ月分の駄菓子を天秤(てんびん)にかけて悩んだ。

 「人生で最後に書く小説は、焼肉をテーマにします」

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19ラガマフィン 1g3cUMhs0 2020-01-29 12:13:05
>>1
確かにそれ以外もあれば食うけど、無きゃ無いで大丈夫だわ


66オシキャット(茸) c5mYsBHL0 2020-01-29 12:22:40
>>1
ロースの存在意義が理解不能だよな


90白(岡山県) LoS58Slo0 2020-01-29 12:27:48
>>1
ホルモン食えないゴミは死ねよ


102バーマン(愛知県) pnHjaAE30 2020-01-29 12:29:18
>>90
ゴミなんか食うかよ


188シャルトリュー(東京都) xCPkH7+Z0 2020-01-29 12:53:22
>>1
タン塩とハラミだけで十分


266ぬこ(庭) YCVJZu5l0 2020-01-29 13:53:24
ザブトン、サンカク、ハラミはいるだろ
>>1はアホ舌やろゴミ


270ギコ(ジパング) dgT/EjIF0 2020-01-29 13:55:51
>>1
カルビは賞味期限がやばいから味付けして賞味期限を伸ばしてると思ってるんだが


277コラット wHUg00Kv0 2020-01-29 14:02:39
>>1
      /\___/ヽ
     /''''''   '''''':::::::\
   /  \,  、/、.:::::::::\   カルビにタンをかけて出すニダ
  /  ヽ  ,,ノ(、_, )ヽ、,, /.:::::::\  
  \  |  `-=ニ=- ' .:::|::::::::::/
   \    `ニニ´  .::::::::/     
  ,,.....イ.ヽヽ、ニ__ ーーノ゙-、
  :   |  '; \_____ ノ.| ヽ i

  _ ,..-、
 ,ノ ・く‐⌒ ォェ‐‐!!!
./  r ヾ∵。
|.   |  ゚U


341ブリティッシュショートヘア zKYsNnj90 2020-01-29 14:59:29
>>1 お前とはいい友達にはなれない

2シンガプーラ APbO3I+j0 2020-01-29 12:10:51
サガリは欲しいな

電子タバコで確実に禁煙
HALO 電子タバコCBDリキッド 1,600円

26シャム foQXWmqk0 2020-01-29 12:14:43
>>2
これ。サガリがマイナーなのが信じられない


60サビイロネコ 4NyzFc8B0 2020-01-29 12:21:21
>>2
ごめん俺北見に住み始めてサガリを見るのも嫌になった
うまいのは否定しないけどそれしか食わないってのはあり得ないだろ


149ギコ U4xB78us0 2020-01-29 12:40:18
>>2
サガリというかハラミだけでいい


159パンパスネコ s4RlWGAy0 2020-01-29 12:42:52
>>2
これ
でも出す店少ないから残念


6オセロット(青森県) X5R+G+Cx0 2020-01-29 12:11:29
ミノ食べないと焼肉屋行った気がしない

92スミロドン ZbVvFmoW0 2020-01-29 12:28:16
>>6
俺も


231アメリカンボブテイル kPIsHJO80 2020-01-29 13:19:18
>>6
同じく


11ライオン(愛知県) c6H7//YW0 2020-01-29 12:12:15
ロース、ハラミ、サガリはいるだろ

85カラカル(茸) U5Cr+N9i0 2020-01-29 12:27:04
>>11
はらみとさがりって別の部位なのか?


93ピューマ fAExkB/K0 2020-01-29 12:28:22
>>85
ハラミの一部がサガリだっけ


129マンチカン rFOEN9yU0 2020-01-29 12:35:39
>>85
同じ横隔膜だけど筋繊維が違う
ハラミのが旨味強い


135ギコ oObCb/Pe0 2020-01-29 12:36:32
>>85
背中側がハラミで肋骨側がサガリ
部位としては同じ


110黒 kndXBJWo0 2020-01-29 12:30:45
>>11
叙々苑のハラミだけなぜか血生臭い
なんでだろう


16ギコ(群馬県) oQcByGt10 2020-01-29 12:12:42
ピートロは必要

104ブリティッシュショートヘア OTirfIfn0 2020-01-29 12:29:29
>>16
は?


147オセロット(光) aE4/ugzu0 2020-01-29 12:39:56
>>16
一番最初に焼いて網を馴染ませるために使う


24リビアヤマネコ u4Ok1ga70 2020-01-29 12:14:18
ハツだけは何とか入れてもらえませんか?

70ジャパニーズボブテイル 7gugwLCY0 2020-01-29 12:23:03
>>24
よく言った!


76オシキャット(茸) c5mYsBHL0 2020-01-29 12:24:39
>>24
そうなるとレバーやホルモン系は必要だな


29アメリカンショートヘア hYcpEtU40 2020-01-29 12:15:57
むしろカルビやロースが無理
脂肪いらねーから


37ライオン OFI2QkCq0 2020-01-29 12:16:55
>>29
ジジイは魚でも食ってろハゲ


62イリオモテヤマネコ 1mpL1Tbk0 2020-01-29 12:21:46
>>29
おれもー


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参照元:hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1580267423/

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