1高輝度青色変光星(大阪府) AVA6/Y/I0 2019-12-08 08:22:20

スパゲッティを野菜やハムなどと共にケチャップで炒めて作る洋食、ナポリタン。
第二次世界大戦後に日本で創作された日本風パスタ料理で、
諸説あるものの、横浜の「ホテルニューグランド」が発祥と言われています。

ナポリにも「スパゲッティ・アッラ・ナポリターナ」がありますが、
主な食材はトマト、ニンニク、バジルなどといったシンプルなもので、
ケチャップで炒めるスパゲッティは存在していません。

今回ご紹介する動画は、海外の巨大料理サイトが投稿したもので、
「ナポリタン」の作り方が紹介されています。
しかし、独創的すぎるパスタの作り方に、荒ぶるイタリア人が続出。
後から動画の投稿元などが「あくまでも日本風パスタです」
といった追加情報をコメントしたことで若干落ち着いたのですが、
それでも多くのイタリア人には、非常に奇妙な料理に見えたようでした。
https://www.facebook.com/cookatTV/videos/1301729976556174/


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24ウォルフ・ライエ星(群馬県) U2k0dfSP0 2019-12-08 08:27:10
>>1

「ナポリタン」の「タン」って何ですか?

コスモポリタンのタンと同じです。
ナポリタンとはナポリ人のことです。
ジャパニーズのニーズって何? コリアンのアンは?っていうのと同じような話ですか。

ナポリタンが日本発祥というのはガセです。
もともとナポリターナソースというものがあり、(いわゆるトマトソースの1種なんですが)それの瓶詰めがアメリカで売られていまして、
第二次世界大戦後に横浜のホテルニューグランドがGHQ本部として接収された際に、GIがレーションとしてもっていたそうです。
その食べ方がゆでただけのスパゲティに瓶のナポリターナソースを温めもせずにぶっかけるだけだったのを見て、ホテルニューグランドの当時のコックが、
これはおいしくないし栄養もないと思い、GHQからタマネギやハムなどを貰ってスパゲティと炒め、ナポリターナソースで味付けしたのが「ナポリタン」の発祥です。
従って、日本発祥で日本以外にはないというのは間違いなんですね。
ついでにいえばケチャップでつくるのも間違いです。


140チタニア(長野県) f6dwjRqo0 2019-12-08 08:48:05
>>24
ためになる


243タイタン DEF5gV3J0 2019-12-08 09:05:15
>>1
ドリアとプリンアラモードもここだろ


444カロン(東京都) RsG6BRrV0 2019-12-08 09:45:35
>>1 Spaghetti Naporitan (lでは無いのに注意)のレシピ見たら英語版の Simple
delicious pastaしか無いじゃん。本場の Napoliには無いから(どうでも)良いと思うが、
アメリカ人のように麺を al denteで茹でて fantasticと言いながら食べれば間違いなく
美味しい筈。日本のはグチャグチャに煮込んでいるので、ケチャップかけ饂飩に近い


481水メーザー天体(庭) 3kFhaiy60 2019-12-08 09:51:57
>>1>>2 日本の洋食は欧州の料理に憧れたもので、
レシピが無かったり調味料が無かったりする中で欧州の料理に憧れて作られたものが多い
日本人はどこぞの国みたいに起源を捏造せず、
カステラや天ぷらなどあらゆるものをどこの国の発祥で誰が発明したかを、
ちゃんと歴史として教えてきたから心配するな


4高輝度青色変光星(大阪府) AVA6/Y/I0 2019-12-08 08:23:09

■ 日本よ、なぜこんな料理を作ったんだ!
  だいたいヨコハマ生まれなのに「ナポリタン」はないだろ! +7

■ イタリア人が発明した魚フライを、
 「ヨコハマスシ」って名付けるようなものだよね。
  日本人が聞いたらおそらく変だと思うはずだけど。 +4

■ この料理はそんなに悪くないでしょ。
  イタリアで作られたものしか認めないって人の方がヤバイ。 +3

■ 日本よ、君たちにはスシがある。そして俺たちにはパスタがある。
  お互い得意分野だけで頑張っていこうや。 +85

■ ニッポリタンとかにすれば良かったのに。 +5


■ 二度と、二度と料理にケチャップは使わないでくれ! +10


■ この料理が誕生するまでに色々と経緯があったわけなんだな。
  そのことを知れて良かった。
  危うくムッソリーニを生き返らせてまた世界に宣戦布告するとこだったわ。

■ 俺たちも生魚を何でもスシって呼ぶわけじゃないからなぁ。
  誤解を避けるためにも改名してもいいんじゃないかと思う。 +4

■ 日本のみんな、スシは任す。
  だから頼む、パスタは俺たちに任せてくれ! +3


160バン・アレン帯(SB-Android) hH9K7/Kv0 2019-12-08 08:50:32
>>4
>■ ニッポリタンとかにすれば良かったのに。 +5

さらに意味が変わってしまうな


418水メーザー天体(庭) O0+SS1+S0 2019-12-08 09:39:03
>>4
>危うくムッソリーニを生き返らせてまた世界に宣戦布告するとこだったわ

大戦からヘロヘロな国が笑わせんなw


8ミマス Hk2jFfT+0 2019-12-08 08:24:45
ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
……なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン……


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32ダイモス Dw76dhEr0 2019-12-08 08:29:03
>>8
これなんだっけ


90褐色矮星 t08Alcm10 2019-12-08 08:39:26
>>8
これまたずいぶん懐かしいコピペだね
所見のときはいったいどんな謎が隠されているコピペなのとみんなああだこうだいってたけど、
結局何かある風にもったいぶった文章だけど実はオチも謎もなにもないという事が知られて一気にみんな冷めたコピペとして有名だったね


306宇宙の晴れ上がり 8228uOgE0 2019-12-08 09:17:34
>>90
火消し乙


414アークトゥルス(大阪府) 2nNJ4pJi0 2019-12-08 09:38:27
>>90
これちゃんと意味あるらしいぞ


546ベスタ 65MNDuGq0 2019-12-08 10:08:26
>>90
注文の多い料理店が元じゃ無かったっけ?


9かみのけ座銀河団 DXJE4KDa0 2019-12-08 08:25:17
ならジャポンタンにするか。仕方ない(´・ω・ `)

295ボイド(神奈川県) ajSaJoPa0 2019-12-08 09:15:57
>>9
ジャポネーゼはもうあるんだよなあ


524ポラリス(山形県) Jfmclfu80 2019-12-08 10:02:58
>>9
ケチャップスパゲティでいいよ


11ディオネ(庭) IHf5C34T0 2019-12-08 08:25:48
https://i.imgur.com/NoU3Ce4.jpg

76アークトゥルス(北海道) XhImXTsf0 2019-12-08 08:37:35
>>11
加藤大治郎だと思う


169プレセペ星団 N+eOO/360 2019-12-08 08:52:14
>>76
阿部典史かもしれない


192パルサー /MkBGSw00 2019-12-08 08:56:45
>>11
加藤大治郎も原田哲也も入っていない時点でウソ確定w


238ネレイド(埼玉県) eARNsuz60 2019-12-08 09:04:15
>>192
大治郎なんて通りの名前になってるくらいだもんな
あっちの人は日本人ライダーが日本の無名っぷりに驚くらしいしな


556ポラリス 8ZRFVhJ70 2019-12-08 10:10:52
>>11
葛飾北斎って日本国籍だったの?


13ニート彗星 mhKbTHF10 2019-12-08 08:26:00
名称が駄目なわけね
そりゃ米に砂糖ぶちまけた料理で東京とか言われたらショック受けるわな


152熱的死 ipnc1nxw0 2019-12-08 08:49:04
>>13
酢飯は砂糖ぶちまけられてるから「寿司をイメージした」と言われたら文句言えんと思う
チョコなら、と思ったが餅にチョコ入ってる場合もあるからな……


174アルファ・ケンタウリ(SB-iPhone) 1OUxzTN40 2019-12-08 08:53:33
>>13
だからといってキレる日本人はいないと思う


239ソンブレロ銀河 fo7Tn7cp0 2019-12-08 09:04:21
>>174
いると思う


317デネブ・カイトス hLRyfanT0 2019-12-08 09:20:00
>>13
いや、その料理はクッソまずいだろうけど
ナポリタンは超美味いだろ。
文句言ってるイタリア人は日本で一回食え。


450アルタイル(香川県) xcABd7Mx0 2019-12-08 09:46:30
>>13
それはお前が食ってる残飯だろ

ナポリタンはイタリア人が食っても美味いと思う


15海王星 ba01K4xv0 2019-12-08 08:26:14
すごくケチャップを忌避するよね

107ハッブル・ディープ・フィールド(神奈川県) kfcZl0oX0 2019-12-08 08:42:00
>>15
アメリカンジャンキーの象徴


563高輝度青色変光星 MragAEqg0 2019-12-08 10:12:07
>>15
ケチャップ使うとブチ切れるんだよな


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参照元:hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1575760940/

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 コメント一覧 (2)

    • 1. 名無しさん
    • 2019年12月08日 11:16
    • ていうイタリアのパスタってバリエーションが、作れないって言ってるようなもんじゃん、料理が出来ないのを晒すより食を追求する方が凄いとは思うけどな
    • 0
    • 2. 名無しさん
    • 2019年12月08日 12:29
    • 向こうではケチャップが美味しくないのも忌避される理由だと聞いたことがある。実際にナポリタン食ってみるとケチャップの美味しさにビックリするそうな。
    • 0

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